Как ухаживать за цветной капустой. Уход за цветной капустой.
В горшочках уже проросли семена, они были уже пересажаны в открытый грунт или теплицу. Теперь нужно постоянно ухаживать за цветной капустой, чтобы результат превзошел все ожидания дачника. Не стоит слушать тех, кто утверждает, что это очень сложно.
Вся задача состоит в своевременных прополках, поливах, подкормках и рыхлениях. В послепосадочный период и когда формируются головки важно, чтобы почва под растениями была влажной. Ее недостаток может привести к ухудшению качества будущего кочана и резкому уменьшению планируемого урожая.
За сезон капусту нужно 2-3 раза подкормить органическими и минеральными удобрениями. тут самое главное запомнить, что после образования головки все подкормки следует прекратить. Это делается, чтобы в капусте не накопились нитраты. Последний раз ее рекомендуют подкармливать аммиачной селитрой.
Окучивать стоит каждые 10 дней. Пропалывать тоже. Рыхлить землю нужно как можно аккуратней, чтобы не повредить корневую систему. Чтобы головки капусты остались белыми, над ними связывают листья резиновым кольцом или притеняют любым другим способом. В противном случае они пожелтеют или приобретут коричневую окраску.
Уборку урожая производят 2 или 3 раза, срезая кочан вместе с 3-4 листьями. Чтобы сохранить ее вид и полезные свойства нужно держать накрытые полиэтиленом ящики с капустой в холодном помещении с температурой от 0 до 3 градусов и высокой влажностью.