Как ухаживать за картофелем
Уход за картофелем сводится к регулярной прополке и рыхлению междурядий, окучиванию, поливу, борьбе с вредителями и удобрению. Так как картофель лучше всего растет именно в питательной, рыхлой и воздухопроницаемой почве, первые три операции следует проводить часто, лучше всего после дождя или полива, чтобы грунт оставался влажным, но при этом был пушистым.
Особенно важно окучивание для ранних сортов, отличающихся быстрым и интенсивным клубнеобразованием. Остальные сорта важно окучивать при начальном периоде роста, так как оно служит еще и защитной мерой от заморозков (первое окучивание может полностью покрывать молодые побеги). Спустя 2-3 недели следует провести второе окучивание.
Следующей необходимой мерой по уходу является подкормка. За сезон ее проводят трижды. Лучше всего проводить раннюю подкормку, так как благодаря ей лучше формируются клубни, улучшается их лежкость и вкус. Впервые подкормить картофельные посадки можно в период роста ботвы. Для этого используют раствор, в состав которого входит мочевина и коровяк или птичий помет (0,5 л коровяка и 15-20 г мочевины на 10 л воды). Под каждый куст нужно выливать 0,5 л подготовленного раствора. Вторую подкормку проводят, когда появляются бутоны (200 г древесной золы и 30-60 г сульфата калия на 10 л воды), третью – когда картофель цветет (15-20 г нитрофоски и 30-60 г суперфосфата на 10 л воды).
Полив картофелю нужен редкий, но обильный, способный промочить почву на глубину 4-50 см. Обязательно нужно полить картофельную посадку, когда появятся всходы, когда образуются бутоны и сразу же после окончания цветения. В остальное время – по мере необходимости, чтобы не допустить пересыхания почвы.