Как высаживать капусту брокколи. Посадка брокколи.
Капусту брокколи можно сажать как рассадным способом, так и высадкой семян в открытый грунт. Зачастую семена, которые будут использоваться под рассаду, высеиваются в три срока: с 15 марта по 15 апреля (для ранневесенней культуры), с 15 апреля по 15 июня (для весенне-летней культуры) и 15 июня по 1 июля (для летне-осенней культуры).
В случае выращивания рассады для ранневесенней культуры необходимо оборудовать теплицы с подогревом. Семена берут из расчета 300 семян на 1м.кв. Высаживают их неглубоко, всего на пол сантиметра в глубину. До того момента как появятся первые сборы, температура в теплицах должна быть 22 градуса выше нуля. После появления первых росточков она снижается до 12 градусов выше нуля.
Начинают высаживать рассаду в открытый грунт после появления 5 настоящих листочков.
Выращивание брокколи в грунт посевом калиброванных семян производится следующим образом: берут 10 семян на 1 м. кв. и высеивают их на расстоянии 20-30 см друг от друга. Грядки располагаются на 60 см друг от друга. Чтобы образовывались хорошие головки, землю подкармливают коровяком.
В процессе роста брокколи нуждается в частых поливах, особенно это касается периода образования капустной головки. Чтобы получить семена для посадки на грядках оставляют самые развитые растения, которые были посажены на ранних сроках. Три боковых побега сохраняются, остальные прищипываются, и срезается головка. Во время цветения растение подвязывается кольями. Когда происходит побурение стручков, необходимо капусту срезать, выдержать под навесом какое-то время и обмолочить.